Là je fais ma fraîche parce que je suis en congé de maternité et que l’heure du souper est bien rodée. J’ai le temps de respirer un peu et de penser à mon affaire. Il m’arrive même de cuisiner des trucs plus élaborés, comme un poulet au beurre, sur lequel ma préadolescente de 4 ans lèvera assurément le nez. 

Crédit photo : Jacynthe Maltais / recette Trois Fois Par Jour.
C’est quand je travaille et que Chéri prend l’avion pour le boulot et revient dans 14 dodos que j’échappe mon sourire. Je suis sur le chemin du retour de la garderie, il est 17h30 et je réalise qu’il n’y a rien pour souper. Pire, j’ai oublié de faire l’épicerie! Pourquoi je me suis encore faite avoir?
 
Sérieux, qui a le temps de jouer à la Gwyneth Paltrow tous les soirs et de bien préparer les lunchs du lendemain PARFAITEMENT avec des petits mots pour chaque enfant dans le sac à sandwich? Pourtant, il n’y a jamais eu autant d’émissions de cuisine. De livres, magazines, blogues qui nous font rêver, mais surtout culpabiliser de ne pas être la reine de foyer idéale. Full facile full rapide qu'ils disent...
 
À la garderie de ma fille, quand c’est l’anniversaire d’un enfant, celui-ci peut apporter des petits gâteaux cuisinés par sa maman. Je ne vous dis pas ce que j’y ai déjà vu. C’est à faire pâlir de honte Patrice Demers.
 
Pendant ce temps, c’est des pots de crème glacée Coaticook que ma fille apporte pour son anniversaire, parce que pour vrai, je n’ai juste pas la force le soir venu de cuisiner 60 cupcakes en forme de princesse. Shame on me.

 
Tout ça pour dire que ce n’est pas facile de faire des super soupers/lunchs tous les soirs même si on est une maman avertie comme je le suis. Je l’ai souvent échappé. Même que Nelia a déjà plusieurs fois souper/déjeuner en format pique-nique dans le salon. Aille hein?! Désolée Gwyneth…
 
La semaine prochaine je vous partage mes recettes préférées pour le souper. Des recettes bébé fafa pour se simplifier la vie pour VRAI. Des affaires réalistes là.
 
En attendant, envoyez-moi les vôtres, je vais pouvoir les essayer cette semaine! Yay! 

Quelle est votre recette favorite pour les soirs de semaine pressés?