La semaine dernière, je suis allée rencontrer des producteurs de chez nous dans un endroit que j'adore : la Ferme Guyon. Véritable attrait touristique, la Ferme Guyon est un marché fermer où l'on retrouve de tout. C'était donc l'endroit parfait pour cet événement de Le Garde-Manger du Québec, un organisme qui œuvre à promouvoir les producteurs de la Montérégie.
Notre rencontre a commencé par une visite à la papillonnerie de La Ferme Guyon avec une petite réduction d'érable. Par la suite, les neuf ambassadeurs nous ont été présentés :
- Mélanie Chalifoux de Riviera
- Arianne Morin de Les Zempotés
- Jean-Pierre Potelle du Domaine Cartier-Potelle
- Sébastien Dion de La Ferme Guyon
- Caroline Tardif de la fromagerie Ruban Bleu
- Marcel Picard d'Au Saucisson Vaudois
- Chantal Vaillancourt de Nutrifrance
- François Pellerin du Garde-Manger de François
- Philippe Beauregard du Potager Mont-Rouge Halte Gourmande
Pour terminer nous avons DÉGUSTÉ leurs délicieux produits!
Mon gros coup de cœur, c'est La Beurrasse de la fromagerie Ruban Bleu.
Vous pouvez suivre les « exploits » culinaires des blogueurs avec le mot-clic #GardeMangerQC.
Vous pouvez visiter la page Le Garde-Manger du Québec pour connaître les producteurs de la Montérégie.
Faites-moi découvrir vos producteurs locaux!